Risotto

2 pers

  • 7 dl bouillon
  • 1 skvis hvidvin gør det ikke ringere!
  • 4 dl ris
  • rest af f.eks. kogt kylling eller skinke
  • 1-2 finthakkede løg
  • ærter
  • og måske andre grøntsager

Hæld ris og bouillon i en gryde og rør rundt – og bliv ved med at røre rundt. Tilsæt kød og grøntsager og lad det simre med, indtil risene er møre. Det tager ca. 20 min. Spis brød til, og velbekomme.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *