Tandoori kylling

4 personer

  • 1 hel kylling delt i kvarte
  • 4 spsk tandoorikrydderi (fås hos etniske grønthandlere og nogle gange i NETTO)
  • 1 bæger yoghurt naturel

Tag kyllingestykkerne og rids dem. Læg stykkerne i et ovnfast fad. Bland yoghurten med krydderiet og fordel blandingen over stykkerne.

Dæk fadet til med folie og lad det stå i køleskabet i min. 5 timer – gerne natten over.

Varm derefter ovnen op til 180° C., og bag kyllingen i 45-60 min.

Servér med løse ris, salat eller varme majs og evt. en grundtomatsauce.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *