Jordbær Romanoff
juli 13th, 2006
6 personer
- to bakker jordbær
- saft og skal en en appelsin
- evt. flormelis
- 4 cl. cointreau
Jordbærene gøres i stand og skæres i kvarte. Appelsinsaft og cointreau blandes sammen. Hvis jordbærene er sure, tilsættes 1 spsk flormelis til saften. Hæld saften over bærene og lad det trække i min. 30 min. Pynt med appelsinskal. Denne kan evt. kandiseres (bland appelsinskal med 1 spsk flormelis, fordel det på en bageplade og lad det stå i ovnen ved eftervarme 50-70 grader i ca. 20 min).
Jordbær Romanoff kan serveres, som de er, eller med en kugle vanilleis.
One Response to “Jordbær Romanoff”
Absolut den bedste (sommer) dessert som man kan lave.. Mums..