Havregrynskugler
december 21st, 2009
Havregrynskugler var en fast del af min mands barnsdomsjul, og jeg har fundet en opskrift, så de nu er kommet på programmet her i husstanden.
Portionen giver et par patentglasfulde. Havregrynskuglerne skal opbevares på køl i tætsluttende glas eller dåser.
- 150 g havregryn
- 100 g smør
- 75 g sukker
- 30 g kakao
- 4 spsk kold stærk kaffe
- 2 tsk vanillesukker
- kokosmel til at rulle i
Tag smørret ud køleskabet et par timer før, så det kan blive blødt. Bland alle ingredienser sammen og tril massen til kugler. Rul havregrynskuglerne i kokos og opbevar dem køligt.
